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Design News
패스트 푸드도 느긋하게 즐겨봐요 맥도날드 시카고 플래그십 레스토랑





인테리어·그래픽 란디니 어소시에이츠, Landiniassociates.com
건축 로스 바니 아키텍츠, r-barc.com
위치 시카고 일리노이

지난 8월 9일, 맥도날드가 미국 시카고에 대대적인 플래그십 레스토랑을 열었다. 쾌적하고 탁 트인 공간을 연출해 빽빽한 도심 속 공원과 같은 분위기를 연출했다. 지붕에는 1062개의 태양광 패널을 두어 매장에서 사용하는 에너지의 60% 이상을 조달한다. 다이닝 공간의 대형 공용 테이블 위에는 양치 식물과 자작나무를 심어 내부 공기를 정화하고, 주방 천장 윗부분에는 실제 사과나무를 여러 그루 심었다. 투명한 유리 너머로 보이는 과실나무는 유휴 공간을 활용한 도시 농업의 미래를 보여주는 메시지를 담았다고. 내·외부에 전면 LED 조명을 사용하고 에너지 절약형 주방 시설 시스템을 도입하는 등 보이지 않는 부분까지 친환경 생산 방식을 고집했다.

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디자인하우스 (월간디자인 2018년 10월호) ⓒdesign.co.kr, ⓒdesignhouse.co.kr 무단 전재 및 재배포 금지